Descripción
Recetas veganas de inspiración francesa que vale la pena compartir, ¡y que se disfrutan mejor con dos cucharas!
Mientras vivía en Francia, Hannah cultivó su pasión por la cocina vegana. Inspirada por la comida, la cultura y la creciente escena plant-based, nació su blog, Two Spoons.
En su primer libro de cocina, Hannah comparte más de 100 platos veganos inspirados en su estancia en Francia y en culturas cercanas. Una impresionante colección de recetas simplificadas para el día a día y cualquier ocasión, que incluyen:
Desayuno y Almuerzo: Croissants Clásicos Hojaldrados, Brioche Mantecoso, Crepes de Trigo Sarraceno con Crema de Queso de Anacardo y Verduras
Leches y otras Bebidas: Latte Dorado de Cúrcuma, Chocolat Chaud, Freakshake de Café con Chocolate de Wally
Dulces, Pasteles y Bocados: Sablés Dulces, Cannelés, Tarta de Almendras y Chocolate
Aperitivos y Piqueos: Queso de Hierbas y Ajo, Lujoso Brie Horneado, Papas Fritas Crujientes al Horno, Galletas Supersemillas
Sopas y Ensaladas: Sopa de Lentejas Marroquí Abundante, Ensalada Niçoise de Garbanzos, Sopa de Lentejas Francesas y Nueces
Platos Principales: Bourguignon de Champiñones con Puré de Patatas Mantecoso, Ratatouille de Arcoíris de Verano, Risotto de Champiñones Balsámico
Postres Encantadores: Tarta Tatin de Pera, Tarta de Frangipane de Cerezas Dulces, Pasteles de Lava de Chocolate Kryptonita
The Two Spoons Cookbook es una deslumbrante mezcla de recetas tradicionales y creaciones plant-based de moda que reflejan el viaje de Hannah como "foodie" plant-based en Francia, incluyendo recetas cotidianas que han hecho que su blog sea tan seguido. El libro también presenta ideas de menú para crear almuerzos, surtidos dulces para una fiesta de té por la tarde, cenas memorables y tablas de charcutería inolvidables con salsas coloridas, untables, bocadillos y "fauxmages" que todos los comensales adorarán. Ya seas vegano o simplemente estés tratando de incorporar más plantas a tu dieta, este es un libro de cocina imprescindible de una estrella culinaria en ascenso en la comunidad plant-based.
Mientras vivía en Francia, Hannah cultivó su pasión por la cocina vegana. Inspirada por la comida, la cultura y la creciente escena plant-based, nació su blog, Two Spoons.
En su primer libro de cocina, Hannah comparte más de 100 platos veganos inspirados en su estancia en Francia y en culturas cercanas. Una impresionante colección de recetas simplificadas para el día a día y cualquier ocasión, que incluyen:
Desayuno y Almuerzo: Croissants Clásicos Hojaldrados, Brioche Mantecoso, Crepes de Trigo Sarraceno con Crema de Queso de Anacardo y Verduras
Leches y otras Bebidas: Latte Dorado de Cúrcuma, Chocolat Chaud, Freakshake de Café con Chocolate de Wally
Dulces, Pasteles y Bocados: Sablés Dulces, Cannelés, Tarta de Almendras y Chocolate
Aperitivos y Piqueos: Queso de Hierbas y Ajo, Lujoso Brie Horneado, Papas Fritas Crujientes al Horno, Galletas Supersemillas
Sopas y Ensaladas: Sopa de Lentejas Marroquí Abundante, Ensalada Niçoise de Garbanzos, Sopa de Lentejas Francesas y Nueces
Platos Principales: Bourguignon de Champiñones con Puré de Patatas Mantecoso, Ratatouille de Arcoíris de Verano, Risotto de Champiñones Balsámico
Postres Encantadores: Tarta Tatin de Pera, Tarta de Frangipane de Cerezas Dulces, Pasteles de Lava de Chocolate Kryptonita
The Two Spoons Cookbook es una deslumbrante mezcla de recetas tradicionales y creaciones plant-based de moda que reflejan el viaje de Hannah como "foodie" plant-based en Francia, incluyendo recetas cotidianas que han hecho que su blog sea tan seguido. El libro también presenta ideas de menú para crear almuerzos, surtidos dulces para una fiesta de té por la tarde, cenas memorables y tablas de charcutería inolvidables con salsas coloridas, untables, bocadillos y "fauxmages" que todos los comensales adorarán. Ya seas vegano o simplemente estés tratando de incorporar más plantas a tu dieta, este es un libro de cocina imprescindible de una estrella culinaria en ascenso en la comunidad plant-based.