El libro de cocina definitivo para panificadora: recetas familiares para horneados infalibles y deliciosos

Recetas de máquina de pan que no son las de tu mamá

Ya sea que estés abriendo una máquina de pan nueva o sacando un modelo viejo del armario, las recetas llenas de sabor de Tiffany Dahle te harán sentir más entusiasmo por hornear pan de lo que creías posible. Con esta guía moderna y bellamente fotografiada, disfruta de todo, desde panes estilo panadería hasta panes con rellenos frutales únicos, mezclas saladas y remolinos de streusel. Sé creativo con las características únicas de tu máquina para preparar sin esfuerzo hermosos bollos, rollos de canela, focaccia o pretzels. Con solo un puñado de ingredientes y el simple toque de un botón, puedes hacer que el delicioso pan recién horneado sea algo de todos los días, sin importar lo ocupada que sea tu agenda.

Lleva los sándwiches al siguiente nivel con el pan de papa asada (Loaded Baked Potato Bread) o el pan de vegetales de mercado de agricultores (Farmers' Market Veggie Patch Bread). Encuentra los nuevos acompañamientos favoritos de tu familia para la cena: ¿quizás el pan de leche y miel (Milk & Honey Bread) o el pan de masa madre rápido (Speedy Sourdough Loaf)? Saborea delicias para el desayuno —hola, pan de muffin con streusel de arándanos (Blueberry Streusel Muffin Bread)— y sé la estrella de cada reunión festiva con el pan de ajo para compartir (Garlic Pull-Apart Bread) o el festivo pan de ponche de huevo especiado y pera (Spiced Eggnog & Pear Bread). Toneladas de consejos probados y verdaderos, además de un capítulo completo dedicado a los conceptos básicos y la resolución de problemas de la máquina de pan, garantizan resultados perfectos en todo momento.

Cualquiera que sea el antojo, cualquiera que sea la ocasión, hay un horneado delicioso esperando ser devorado.

Autor: Tiffany Dahle
Editorial: Page Street Publishing
Publicado: 16/11/2021
Páginas: 168
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.05 libras
Tamaño: 8.90h x 7.72w x 0.39d
ISBN13: 9781645674467
ISBN10: 1645674460
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y cursos | Pan
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales

Sobre el autor
TIFFANY DAHLE es la autora de The Ultimate Kids' Cookbook y The Ultimate Kids' Baking Book y fundadora del popular blog de cocina Peanut Blossom. Su trabajo ha aparecido en Better Homes & Gardens, Good Housekeeping, Taste of Home, Country Living, Woman's Day, Tasty y BuzzFeed. Vive con su familia en Charlotte, Carolina del Norte.