El libro de cocina definitivo sin gluten ni lácteos

El libro de cocina definitivo sin gluten ni lácteos La Doctora en Medicina Natural, Nutricionista, Herbolaria Clínica y Doctora en Ciencias de la Salud Natural, Dra. Cobi Slater, explica cómo hacer la transición fácilmente a una alimentación sin gluten y sin lácteos. Como madre de dos hijos pequeños con enfermedad celíaca y un esposo sensible al gluten, la Dra. Cobi no solo ha ayudado a miles de pacientes a lograr una salud óptima, sino que también vive una vida donde la alimentación hipoalergénica es una necesidad. El libro de cocina definitivo sin gluten ni lácteos proporciona información crucial sobre cómo seguir una dieta sin gluten y sin lácteos con facilidad. Incluye cientos de recetas deliciosas y fáciles de preparar para toda la familia, una lista de despensa sin gluten y sin lácteos, cómo navegar por las harinas sin gluten, así como una lista detallada de alimentos a evitar. Si tienes problemas de salud o simplemente quieres seguir una dieta más saludable, este libro de cocina sin gluten y sin lácteos será una excelente guía para ayudarte a ti y a tu familia en el camino hacia un estilo de vida de salud excepcional. Algunos síntomas comunes de sensibilidades alimentarias: - Gases e hinchazón - Estreñimiento y/o diarrea - Reflujo ácido - Dolores de cabeza - Eczema, psoriasis, urticaria y/o acné - Fatiga - Niebla mental - Depresión y/o ansiedad - Dolor en las articulaciones - Aumento de peso - Retención de líquidos - Ojeras - Congestión nasal y/o secreción nasal - Infecciones de oído - Asma Ya sea que busques una idea rápida para el desayuno, un plato principal favorito, una sopa de cocción lenta o muchas más recetas deliciosas, El libro de cocina definitivo sin gluten y sin lácteos te mostrará que cocinar sin gluten y sin lácteos puede significar una alimentación saludable, fácil y nutritiva para todos.

Autor: Cobi Slater Phd
Editorial: Prominence Publishing
Publicado: 10/11/2016
Páginas: 236
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.23lbs
Tamaño: 11.02h x 8.50w x 0.50d
ISBN13: 9780973745382
ISBN10: 097374538X
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | Sin gluten

Acerca del autor
La Dra. Cobi Slater es Doctora Certificada por la Junta en Medicina Natural, Herbolaria Registrada, Nutricionista Registrada y también posee un doctorado en Ciencias de la Salud Natural. La Dra. Cobi es la fundadora de Essential Health Natural Wellness Clinic ubicada en Maple Ridge, Columbia Británica, Canadá. La Dra. Cobi es extremadamente apasionada por ayudar a otros a sanar de forma natural, así como por empoderar a los pacientes para que vivan una vida de salud óptima. La Dra. Cobi es una invitada habitual en muchos programas internacionales de radio y televisión sobre salud. También contribuye a numerosas publicaciones como experta en salud y es autora de 3 libros de salud, incluyendo The Ultimate Candida Guide and Cookbook, The Ultimate Hormone Balancing Guidebook, así como The Ultimate Metabolic Plan. ¡La Dra. Cobi ha ayudado a miles de pacientes a recuperar su salud a través de cambios en el estilo de vida, lo que ha resultado en la libertad de disfrutar la vida como nunca antes! La Dra. Cobi creció en un ambiente donde su madre buscaba incesantemente varios remedios naturales para curarse de una enfermedad potencialmente mortal. Como testigo de la dedicación de su madre para recuperarse a sí misma mediante el uso de terapias de medicina natural que no tenían los muchos efectos secundarios de los medicamentos químicos, la Dra. Cobi reconoció que la salud de uno no es exclusiva del cuerpo físico. Se hizo obvio que la salud y el bienestar óptimos provienen de una conexión íntima entre el cuerpo, la mente y el espíritu. La inspiración de la Dra. Cobi para seguir un enfoque holístico de la salud y el bienestar la llevó a establecer Essential Health Natural Wellness Clinic. La Dra. Cobi se dedica a proporcionar atención médica complementaria profesional, segura y efectiva mediante el uso de terapias de medicina natural basadas en la investigación y la evidencia. Ofreciendo asistencia para enfermedades crónicas, problemas hormonales, salud inmunológica, alergias, problemas de piel, quejas digestivas, asesoramiento nutricional y asesoramiento sobre estilo de vida, por nombrar algunos, la Dra. Cobi educa y empodera a las personas para que alcancen un estado óptimo de salud y bienestar.

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