Descripción
Domina el arte de los pasteles helados: la guía de postres caseros
Nada dice celebración como un trozo de exquisito pastel helado casero. No necesitas helado de tienda ni mezcla para pastel de caja para hacer este delicioso y helado postre desde cero. Ya sea que te hayas aventurado en la elaboración de helados o que hayas preparado algunos pasteles, The Ultimate Ice Cream Cake Book te muestra cómo elaborar pasteles helados deliciosos en la comodidad de tu propia cocina.
Descubre las herramientas y equipos esenciales que necesitarás con una útil introducción a la preparación de pasteles y helados. Luego, encuentra el pastel helado perfecto para cualquier ocasión con 50 sabrosas recetas paso a paso para pasteles helados clásicos y creativos, así como muchos consejos y trucos para que disfrutes del dulce éxito en cada bocado.
The Ultimate Ice Cream Cake Book incluye:
- A la moda—Una introducción 101 a los pasteles helados te presenta la deliciosa historia de los pasteles helados y cubre los diversos tipos de pasteles y bases de helado con los que trabajarás.
- Pan comido—Estas recetas fáciles de seguir te guían por cada paso para hornear el pastel perfecto y congelar helados impecables, incluyendo pasos sencillos y divertidos para el montaje y la decoración.
- Sabor del amor—Desde hermosos pasteles con licor hasta deliciosos cheesecakes, sorprende a tus seres queridos y satisface a tu niño interior con combinaciones de sabores únicas y deliciosas.
Domina el arte de los pasteles helados con The Ultimate Ice Cream Cake Book.
Autor: Kelly Mikolich
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 04/02/2020
Páginas: 180
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.94 libras
Tamaño: 9.25h x 7.52w x 0.49d
ISBN13: 9781641527262
ISBN10: 1641527269
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Helados, hielos, etc.
- Cocina | Platos y comidas | Pasteles
- Cocina | Platos y comidas | Postres