Descripción
¿Qué es rápido, fácil y seguro que te hará sonreír? Magdalenas, por supuesto. Para recetas dulces, saladas o simplemente exageradas, no busques más allá de The Ultimate Muffin Book. Desde clásicos como los muffins de bayas y maíz hasta nuevos favoritos como los muffins Margarita y los salados muffins de quiche Lorraine, Bruce Weinstein y Mark Scarbrough una vez más llevan un clásico de la comida divertida estadounidense a nuevas alturas al ofrecer más de 600 recetas y variaciones para absolutamente cada muffin imaginable. ¿Alguien quiere de chispas de chocolate y mantequilla de maní? ¿O los deliciosos de avellana? ¿O qué tal los muffins de pizza para niños de todas las edades? Bajos en grasa, sin grasa, sin gluten, densos y decadentes, todos están aquí, así como consejos para hornear, una guía de ingredientes y una ingeniosa historia de cómo el muffin se convirtió en una institución estadounidense. Magdalenas. ¿Hay una mejor manera de hacer sonreír a todos en tu vida?
Autor: Bruce Weinstein, Mark Scarbrough
Editorial: William Morrow & Company
Publicado: 08/03/2004
Páginas: 255
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.06 libras
Tamaño: 9.33h x 7.36w x 0.71d
ISBN13: 9780060096762
ISBN10: 0060096764
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Pan
- Cocina | Comida casera
- Cocina | Platos y comidas | Postres