The Vegan 8: 100 recetas sencillas y deliciosas elaboradas con 8 ingredientes o menos

Hace cinco años, la popular bloguera Brandi Doming de The Vegan 8 se hizo vegana, reformando la forma en que ella y su familia comían después de un diagnóstico de salud para su esposo. Los efectos han cambiado su vida. Sus recetas se basan en listas de ingredientes refrescantemente cortas que son ideales para cualquier persona nueva en la cocina basada en plantas o que busca opciones simplificadas, saludables y aptas para toda la familia para las cenas entre semana. Todas las recetas son sin lácteos y la mayoría son sin aceite, sin gluten y sin frutos secos (si no, Brandi ofrece alternativas adecuadas), e idealmente adaptadas para satisfacer las necesidades de una variedad de condiciones de salud. Pruebe los Muffins de Arándanos estilo Panadería, la "Crema de Queso" Falsa con Dip de Espinacas y Alcachofas, la Sopa de Verduras y Papas Cajún, el Macarrones con Queso Horneados en Sartén y el Pastel de Fudge de Chocolate y Espresso sin Hornear.

Autor: Brandi Doming
Editorial: Oxmoor House
Publicado: 16/10/2018
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60lbs
Tamaño: 8.90h x 8.10w x 0.70d
ISBN13: 9780848757076
ISBN10: 0848757076
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegano
- Cocina | Salud & Sanación | Sin Gluten
- Cocina | Vegetariano

Sobre la autora
Brandi Doming, creadora del popular blog The Vegan 8, es madre, esposa, diseñadora y bloguera. Su blog fue votado como uno de los 21 mejores blogs veganos de 2016 por la popular revista vegana VegNews, ha aparecido regularmente en la revista Forks Over Knives y fue destacada en el documental Eating You Alive. Vive con su esposo e hija en Houston, Texas.