La vista desde la ventana de mi cocina: unas memorias con recetas

Este libro es un viaje cronológico por las cocinas de la vida de Julie Kalt Gale. El libro es una memoria de su vida a través de las historias y recetas de la familia y amigos que la criaron. Las historias se centran en la deliciosa comida preparada y los personajes que la cocinaron. Los dibujos originales han sido diseñados específicamente para este libro por la autora y su hijo, Tobias. Hay 110 recetas que representan comidas de la época, desde la década de 1950 hasta la actualidad. Las recetas incluyen muchas reliquias familiares que se conservaron en pequeños trozos de papel que se habrían desintegrado si no se hubieran conservado en este libro. Las recetas van desde la A hasta la Z, desde los Apple Dumplings hasta el Zucchini Tempura.

Autor: Julie Kalt Gale
Editorial: Monkfish Book Publishing Company
Publicado: 05/09/2023
Páginas: 258
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.84lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.58d
ISBN13: 9781960090171
ISBN10: 1960090178
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Culinario
- Biografía y Autobiografía | Judío
- Cocina | Regional y Étnico | Judío y Kosher