Descripción
Redefina la alimentación saludable con 100 recetas para una dieta basada en plantas y alimentos integrales.
Bienvenido a la dieta basada en plantas y alimentos integrales (WFPB), una celebración de productos frescos, cereales integrales y un rico sabor natural. El libro de cocina WFPB está repleto de consejos y recetas para demostrar que no necesita carne, ingredientes artificiales, o un montón de sal, aceite y azúcar para disfrutar de la comida. Comer bien no significa comer aburrido.
Desde comidas reconfortantes clásicas americanas como macarrones con queso y pizza hasta cocina de inspiración global como masoor dal y gyros de garbanzos, los platos de este libro de dieta basada en plantas muestran una variedad de sabores y beneficios para la salud. Aprenda a usar los ingredientes WFPB en todo su potencial y disfrute de comidas sencillas que saben bien y son buenas para usted.
Este libro de cocina de dieta basada en plantas le ayuda a:
- Descubrir WFPB—Conozca todo lo que necesita saber sobre una dieta basada en plantas adecuada, desde los diferentes beneficios para la salud hasta los pormenores de ingredientes como la soja.
- Aprovechar el sabor natural—Aprenda a mejorar el sabor general y la nutrición de sus comidas con técnicas como el salteado sin aceite y la temperadura de especias sin sal.
- Prepararse—Encuentre consejos prácticos para la compra de alimentos y el almacenamiento de alimentos, junto con las herramientas de cocina y los trucos que necesitará para el éxito en la cocina WFPB.
Explore los beneficios de una dieta basada en plantas y aprenda cómo hacerla aún más saludable y deliciosa.
Autor: Justin Weber
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 08/11/2020
Páginas: 210
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.10lbs
Tamaño: 9.10h x 7.40w x 0.80d
ISBN13: 9781647396183
ISBN10: 1647396182
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegano
- Cocina | Vegetariano
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras