Hora del té: Delicias y postres decadentes de la época victoriana

Los tés victorianos son más populares que nunca, con salones de té y tiendas de té que surgen en todo el país. Ahora puede preparar su propio té victoriano absolutamente auténtico con esta rara colección de recetas de té y postres de publicaciones periódicas victorianas del siglo XIX. Encontrará más de 600 recetas en esta colección, incluyendo más de 130 pasteles, 75 deliciosos pudines, además de bollos, soufflés, tartas, panecillos, natillas, helados y bombones. También descubrirá una selección de recetas internacionales, desde dulces austriacos hasta galletas suizas. Encante a su familia y amigos con dulces indulgencias anticuadas, hechas a la manera victoriana con ingredientes totalmente naturales y mucho amor.

Autor: Moira Allen
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 21/10/2015
Páginas: 140
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,75 libras
Tamaño: 11,02 alto x 8,50 ancho x 0,30 profundidad
ISBN13: 9781517783877
ISBN10: 1517783879
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y platos | Brunch y hora del té

Acerca de la autora
Autora, amante de los libros, amante de los gatos, viajera del mundo y coleccionista de revistas y efímeras victorianas, Moira Allen sabe cómo hilar una frase para hacer que su vida suene mucho más emocionante de lo que es. Si bien todo lo anterior es cierto, en realidad pasa la mayor parte del día encorvada sobre el teclado de una computadora, o un escáner. A Allen le han encantado las revistas antiguas desde la infancia, cuando descubrió la pila de revistas Life y Saturday Evening Posts de su familia en un armario. Probablemente fue la única chica de la escuela secundaria que tenía una colección de fuentes victorianas y decoraciones de página, un regalo especial de cuando su padre, artista comercial, la dejaba acompañarlo a una visita a la tienda de materiales de arte. En Inglaterra, Allen hizo el emocionante descubrimiento de que se podían adquirir revistas mucho, mucho más antiguas que esa caja de Lifes de época, y el resto, como dicen, es historia. Literalmente. Allen ahora cura una colección de miles de artículos de publicaciones periódicas victorianas en su sitio web VictorianVoices.net, y produce la revista victoriana mensual "Victorian Times". Es una escritora profesional, con varios libros publicados (sí, aquí mismo en Amazon). Ha vivido en Inglaterra y Alemania, y dice que incluso su gato tiene millas de viajero frecuente (o debería tenerlas). Actualmente vive en Maryland con su esposo y ese mismo gato bien viajado.

Este título no es retornable