Horno tostador perfecto: una forma más inteligente de cocinar a menor escala

Convierta su horno tostador de ayudante a superhéroe con más de 100 recetas simplificadas que ahorran tiempo y energía y facilitan su vida en la cocina.

Si solo ha usado el horno tostador para tostar pan o calentar sobras, su horno tostador está lamentablemente subutilizado. Las habilidades de un tostador son innumerables (puede hacer muchas cosas que un horno normal puede hacer, y algunos incluso fríen con aire), y ATK le muestra cómo aprovecharlas, desde hacer pequeños pasteles de carne, pizza y un pollo asado entero, hasta hornear postres individuales en moldes. Ya sea usted un anfitrión habitual, el propietario de un horno tostador nuevo o alguien con espacio limitado, este es el libro para usted.

Nuestras cenas en bandeja para dos aprovechan cada centímetro de la bandeja de su horno tostador y preparan su plato principal y guarniciones de una sola vez (piense en lomo de cerdo con judías verdes). O, utilice su horno tostador para...
- Asar una guarnición de verduras (sin necesidad de disputarse el espacio del horno) con recetas de coles de Bruselas, brócoli y más
- Hornear aperitivos fáciles como alitas, empanadas y granola (más sabrosos y frescos que los comprados en la tienda)
- Preparar comidas con una variedad de tamaños de porciones; alimentando a 1 persona hasta 8
- Disfrutar de la alegría de hornear en pequeñas cantidades con galletas y bollos para congelar y hornear: hornee un par a la vez y siempre saldrán calientes y frescos.

Nos basamos en nuestras exhaustivas pruebas de hornos tostadores para ayudarle a navegar por la variedad de modelos y las recetas se probaron en una gama de modelos para asegurar que funcionarán en el suyo.

Autor: America's Test Kitchen
Editorial: America's Test Kitchen
Publicado: 22/12/2020
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.55 lbs
Tamaño: 8.60h x 7.90w x 0.70d
ISBN13: 9781948703482
ISBN10: 1948703483
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
- Cocina | Métodos | Cocina para uno

Acerca del autor
America's Test Kitchen es conocida por sus programas de televisión de alta calificación con más de 4 millones de espectadores semanales en la televisión pública, sus libros de cocina superventas, revistas, sitios web y escuela de cocina. Las marcas altamente reputadas y reconocibles de America's Test Kitchen, Cook's Illustrated y Cook's Country son el trabajo de más de 60 chefs apasionados con sede en Boston, Massachusetts, que someten a ingredientes, utensilios de cocina, equipos y recetas a pruebas objetivas y rigurosas para identificar lo mejor de lo mejor. ¡Descubra, aprenda y amplíe su repertorio de cocina con Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof y nuestro fabuloso equipo de cocineros de prueba!