Las recetas ultrasecretas de los restaurantes 2: Más clones sorprendentes de los platos famosos de las cadenas de restaurantes favoritas de Estados Unidos: Un libro de cocina

¡La serie de recetas ultrasecretas número 1 en ventas!

El rey de las recetas clonadas de cocina está de vuelta con una nueva colección de Recetas de Restaurantes Ultrasecretas, la primera desde su éxito de ventas Recetas de Restaurantes Ultrasecretas, que ha vendido más de un millón de copias. Wilbur lleva a los lectores detrás de escena de restaurantes de renombre como Olive Garden, Applebee's y Outback Steakhouse, revelando los ingredientes clave y los trucos del oficio que utilizan para que los comensales vuelvan por más. El libro incluirá 150 recetas, entre ellas:

- Galletas Cheddar Bay de Red Lobster(R)
- Tarta de queso con chocolate blanco y frambuesa de Cheesecake Factory(R)
- Penne Rustica(R) de Romano's Macaroni Grill(R)
- Ensalada Thai Crunch de California Pizza Kitchen(R)
- Panqueque de manzana de Original Pancake House(R)
- Eggrolls Southwestern de Chili's(R)
- Dip de espinacas estilo Chicago de Houston's(R)
- Sopa de patata asada de Tony Roma's(R)

Olvídate de la comida para llevar: con estas divertidas recetas y planos, todos usando ingredientes que puedes comprar en tu supermercado local, puedes recrear tus platos favoritos de restaurantes en tu propia cocina.

Autor: Todd Wilbur
Editorial: Plume Books
Publicado: 01/01/2007
Páginas: 416
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.19 lbs
Tamaño: 8.36h x 5.70w x 0.85d
ISBN13: 9780452288003
ISBN10: 0452288002
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y cultural | Americana | General
- Cocina | Referencia
- Cocina | Métodos | Gourmet

Sobre el autor
Durante más de 25 años, Todd Wilbur ha estado realizando ingeniería inversa de los alimentos más icónicos de Estados Unidos para su serie de 11 libros de cocina Top Secret Recipes. Con más de 5 millones de libros impresos, el autoproclamado "hacker de la comida" ha aparecido en más de 100 medios de comunicación, incluyendo The New York Times, People Magazine, Newsweek, The Daily News, Entertainment Weekly, The Oprah Winfrey Show, The Today Show, Good Morning America, Fox & Friends, The Dr. Oz Show y The Food Network. Su sitio web www.TopSecretRecipes.com es el sitio web de recetas "copycat" número 1 con 1 millón de visitantes cada mes. Vive con su familia en Las Vegas, NV.