Descripción
Lleve los sabores de la Polinesia a su cocina y sirva un festín inolvidable.
Imagine en su mente una cálida puesta de sol color mandarina y finos granos de arena suave entre sus dedos de los pies. Puede oler el agua del océano a lo lejos, pero más cerca capta el aroma de carne rica y jugosa cocinándose lentamente en un pozo subterráneo, y su boca comienza a salivar. Pronto se encuentra en un ambiente festivo y ante usted hay un festín increíble, que incluye una bandeja de pupus decadentes, carnes ahumadas, mariscos tan frescos que es casi inimaginable y las frutas tropicales más dulces y jugosas del mundo. Ha entrado en un sueño culinario; ha descubierto la cocina polinesia. La cocina de la Polinesia es tan irresistible como el paisaje y la gente. Con este libro, podrá experimentar los sabores de las islas en su cocina. Con ingredientes que puede encontrar localmente, los platos clásicos de la región son suyos para disfrutar cuando quiera. No necesita unas vacaciones tropicales para disfrutar de la comida polinesia; solo necesita este libro y un espíritu de exploración.En su interior, encontrará:
- Una descripción práctica de los ingredientes utilizados en la cocina polinesia
- Aperitivos decadentes como las Alitas de Pollo con Piña y Jengibre o las Albóndigas Agridulces
- Recetas de pollo para chuparse los dedos como el Pollo Huli Huli o el Pollo Samoano con Arroz de Coco
- Obras maestras de cerdo como el Cerdo Kalua o el Cerdo estilo Luau Cocido a fuego lento
- Deliciosos platos de carne de res como el Lu Pulu o la Hamburguesa a la Parrilla estilo Isla
- Exquisito Pescado y Mariscos como el Salmón Lomi Lomi o las Vieiras Selladas con Vainilla
- Apetitosas verduras y guarniciones como el Curry de Yaca o el Arroz Frito con Piña
- Postres pecaminosos como el Panikeke Samoano o el Pastel Fácil de Piña Poke
Todas las recetas incluyen una lista detallada de ingredientes, tiempo de cocción, número de porciones, instrucciones paso a paso fáciles de seguir e información nutricional por porción.
¡Empecemos a cocinar! ¡Vuelve a subir y pide tu copia hoy mismo!
Autor: Sarah Spencer
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 26/11/2017
Páginas: 106
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.46lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.28d
ISBN13: 9781981187126
ISBN10: 198118712X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Australiana y oceánica
Este título no es retornable