Cocina tradicional georgiana: libro de recetas

¿Alguna vez has oído hablar del Khachapuri georgiano? Pues... ¡quien lo probó quedó inmediatamente conquistado! La cocina georgiana es tan asombrosa como desconocida en Occidente: panes rellenos, ravioles gigantes, verduras, frutos secos, embutidos picantes, legumbres, champiñones, polenta, dulces y mucho más... La exquisitez de sus platos se debe a la posición geográfica de la nación, de hecho, Georgia se encuentra entre Europa y Asia, la vasta cultura gastronómica se expresa en una explosión de sabor y formas que mezclan la tradición de los platos mediterráneos con los de Oriente Medio. Hemos recopilado 45 recetas tradicionales para que conozcas y ames esta cocina. ¡Pruébala para creer!

Autor: Nana Surameli, Gabriella Garofano Cannella
Editorial: Independently Published
Publicado: 22/04/2021
Páginas: 118
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.37lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.25d
ISBN13: 9798742677321
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Rusa

Este título no es retornable