Descripción
Disfrute del éxito rotundo de Ultimate Pound Cakes: Classic Recipe Collection con una nueva y actualizada edición que demuestra que este popular postre sencillo nunca pasa de moda.
En esta versión ampliada del libro de cocina agotado anteriormente, encontrará recetas adicionales del tesoro de Phyllis Hoffman DePiano de bizcochos, bundt cakes, pasteles de tubo, mini panes y más. Preservando su repertorio y agregando notas de sabor favoritas, desde un robusto higo hasta ron-pecan especiado y un delicioso coco tostado, este libro lo mantendrá horneando por muchos años. Un nuevo prólogo de Brian Hart Hoffman, editor de la revista Bake from Scratch, comparte detalles de la pasión de su madre por este delicioso manjar y su enfoque casero de una libra de mantequilla, azúcar, huevos y harina. Estos pasteles no solo deslumbrarán a sus invitados, sino que también son regalos fabulosos para cualquier ocasión.
Algunas de las nuevas recetas incluidas en esta edición revisada y ampliada:
- Bizcocho de Moras y Suero de Mantequilla
- Bundt Cake de Tomate Verde
- Bizcocho de Cobbler de Durazno
- Bizcocho de Café
- Bundt Cake de Mantequilla Dorada Estilo Kentucky
- Bundt Cake Colibrí
- Bizcocho de Churro y Chocolate
- Bizcocho de Almendras y Amapola
- Bizcocho Tres Leches de Coco Tostado
- Bizcocho de Ron-Pecan Especiado
- Barritas de Bizcocho de Higo
Autor: Phyllis Hoffman Depiano
Editorial: 83 Press
Publicado: 05/06/2025
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa dura
Peso: 2.35 lbs
Tamaño: 9.90h x 7.60w x 1.20d
ISBN13: 9798991346924
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Cursos y Platos | Pasteles