Descripción
Autor: Mike Urban
Editorial: Reedy Press
Publicado: 15/03/2023
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.80 libras
Tamaño: 9.00 alto x 6.11 ancho x 0.39 profundidad
ISBN13: 9781681064383
ISBN10: 1681064383
Categorías BISAC:
- Viajes | Estados Unidos | Noreste | Nueva Inglaterra (CT, MA, ME, NH, RI,
Acerca del autor
Mike Urban es un escritor de gastronomía y viajes con sede en Nueva Inglaterra y autor de cuatro libros sobre la cocina de Nueva Inglaterra: Clam Shacks, Lobster Shacks, The New England Diner Cookbook y The New England Seafood Markets Cookbook. Es un escritor de gastronomía habitual de la revista Yankee, habiendo contribuido con más de 25 artículos en los últimos 10 años. Ha estado cubriendo la escena gastronómica de Maine durante más de una década a través de sus escritos y apariciones personales.