Descripción
***NUEVA EDICIÓN***
Los escritores de vino tendemos a ser almas obsesivas. ¿De qué otra manera una persona puede mantenerse fascinada a lo largo de una carrera con una sola bebida? Compárenos con los escritores de comida: a lo largo de sus vidas, encontrarán miles de ingredientes y formas de combinarlos y cocinarlos. El vino, por el contrario, es solo uvas fermentadas. Pero involucra nuestros sentidos primarios (olfato, gusto, tacto) de una manera que es tanto hedonista como cerebral.
Por eso he pasado los últimos años viajando por el mundo, visitando bodegas, probando sus ofertas y buscando los mejores vinos baratos del mundo. La narrativa es tan familiar como la búsqueda del grial de Arturo y tan ingenua como la lastimera búsqueda de lo afirmativo del Dr. Seuss en ¿Eres mi mamá?
Con su estilo conversacional característico, Natalie MacLean te lleva en un vertiginoso viaje por el mundo del vino, en busca de un gran sabor a bajo costo. A veces confesional —con culpables admisiones de una tacaña que ama los placeres sencillos— y otras enérgica, Unquenchable está basada en la década de carrera de MacLean como escritora de vinos galardonada.
En este libro atractivo e instructivo, MacLean relata sus aventuras con las personalidades más apasionadas en algunos de los lugares más hermosos e inusuales del mundo, desde el viticultor enloquecido que explica su filosofía mientras acelera por la Autobahn hasta los viticultores sicilianos a los que no querrás decepcionar con tus notas de cata. Sin embargo, hay mucho que aprender de sus inspiradas recomendaciones para maridajes de comida, listas de vinos y viticultores favoritos en relación calidad-precio, además de muchos consejos que mejorarán su propio placer al beber.
Autor: Natalie MacLean
Editorial: Luminare Press
Publicado: 18/05/2023
Páginas: 370
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.03lbs
Tamaño: 8.50h x 5.50w x 0.82d
ISBN13: 9798886792577
ISBN10: 8886792573
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Mujeres
- Biografía y Autobiografía | Memorias personales
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino