Descripción
Sushi de origen vegetal hecho simple
No necesitas ser un chef de sushi experimentado para preparar rollos satisfactorios en casa. Esta colección fresca de recetas centradas en verduras te guía a través del proceso de creación de tu propio sushi de principio a fin. Aprenderás lo fácil que puede ser cocinar arroz para sushi correctamente, preparar ingredientes comunes y armarlos en rollos hermosos y sabrosos que cualquiera puede disfrutar.
El Vegan and Vegetarian Sushi Cookbook for Beginners incluye:
- Una variedad de recetas—Descubre recetas tradicionales aptas para veganos y vegetarianos, así como nuevas versiones de maki, temaki, sashimi, chirashi y más.
- Instrucciones paso a paso—Asegúrate de que cada rollo salga perfecto con indicaciones detalladas que te muestran cómo combinar ingredientes, sin necesidad de adivinar.
- Esenciales para el sushi—Asegúrate de tener todo lo necesario para hacer sushi en tu cocina con una lista de herramientas imprescindibles e ingredientes básicos.
Pasa de ser un novato a un chef de sushi experimentado con un poco de ayuda de este libro de cocina japonesa vegetariano y vegano.
Autor: Bryan Sekine
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 07/12/2021
Páginas: 130
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70lbs
Tamaño: 9.25h x 7.50w x 0.36d
ISBN13: 9781638074397
ISBN10: 1638074399
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Japonesa
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Vegana