Descripción
Las dietas vegetarianas varían ampliamente dependiendo del nivel de restricciones dietéticas. De acuerdo con la definición más estricta, una dieta vegetariana consiste principalmente en granos, frutas, vegetales, legumbres y nueces; los alimentos de origen animal, incluyendo la leche, los productos lácteos y los huevos, generalmente se excluyen. Algunas dietas vegetarianas menos restrictivas pueden incluir huevos y productos lácteos. Algunas dietas vegetarianas pueden agruparse de la siguiente manera:
Vegetales, frutas, legumbres y algas se incluyen en la dieta, mientras que los granos integrales, especialmente el arroz integral, también se enfatizan. Se recomiendan frutas cultivadas localmente. Los alimentos de origen animal limitados a carne blanca o pescado de carne blanca pueden incluirse en la dieta más de una vez a la semana.
La carne se incluye ocasionalmente en la dieta. Algunas personas que siguen una dieta de este tipo pueden no comer carne roja, pero pueden comer pescado y quizás pollo.
Se incluyen huevos, leche y productos lácteos (lacto = lácteos; ovo = huevos), pero no se consume carne.
La leche y los productos lácteos se incluyen en la dieta, pero no se consumen huevos ni carne.
Todos los productos animales, incluidos los huevos, la leche y los productos lácteos, se excluyen de la dieta. Algunos veganos no usan miel y pueden abstenerse de usar productos animales, como cuero o lana. También pueden evitar los alimentos procesados o los que no se cultivan orgánicamente.
1. Delicioso Pestou de Cilantro
2. Saludable Tabulé de Quinua
3. Deliciosas Espinacas, Pimientos y Cerezas
4. Sabroso Shawarma de Coliflor
5. Deliciosos Gyros de Yaca
6. Sabroso Pastel de Hojas de Parra
7. Saludable Dip de Espinacas y Alcachofas
8. Sopa de Lentejas Rojas de Oriente Medio
9. Delicioso Hummus de Cilantro
10. Deliciosas Hamburguesas de Frijoles
11. Salteado Mediterráneo
12. Delicioso Hummus Casero
13. Increíble Receta Vegana
14. Sabroso Seitán de Granada Agria
15. Delicioso Hummus de Primavera
16. Salsa Tahini
17. Deliciosos Falafels
18. Delicioso Tabouli
19. El Mejor Hummus
20. Saludable Baba Ganoush
Y muchos más
Autor: Katya Johansson
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 08/02/2017
Páginas: 48
Tipo de encuadernación: Tapa Blanda
Peso: 0.17lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.10d
ISBN13: 9781542991414
ISBN10: 1542991412
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Mediterránea
Este título no es retornable