Libro de recetas vegetarianas para olla a presión: 50 recetas rápidas para personas ocupadas

Imagínese poder preparar un guiso de garbanzos y vegetales mixtos en 14 minutos o un arroz con leche cremoso con arándanos secos en solo 7 minutos. Eso es una comida completa en menos de media hora. Disfrute de estas recetas y más en este excelente libro de cocina. La preparación rápida de alimentos, la versatilidad y la conveniencia son solo algunos de los beneficios que disfrutará con su olla a presión. Ya sea que sea nuevo en la cocina a presión o un cocinero experimentado que busca excelentes recetas vegetarianas para olla a presión, este es un libro de cocina imprescindible para su colección. Con este libro de cocina, podrá crear estos deliciosos platos vegetarianos: caponata de berenjena, sopa marroquí Harira con garbanzos, Biryani, ensalada tibia de frijoles Gigandes, papas y garbanzos españoles, risotto de ajo asado con Asiago, chili de frijoles negros, compota de frutas de invierno escalfadas, tarta de queso con limón, mermelada de bayas mixtas y frutas rojas. Esta guía para cocinar a presión también incluye: * Qué alimentos se preparan mejor en una olla a presión * Cómo adaptar sus recetas vegetarianas convencionales para la olla a presión * Pasos importantes para preparar con éxito comidas en olla a presión * Sección extensa con consejos para preparar frijoles para cocinar a presión * Una amplia variedad de recetas vegetarianas, desde entrantes hasta platos principales y postres, y más. Así que, arme valor y encienda su olla a presión. Una vez que haya servido un risotto perfecto después del trabajo, estará enganchado. Y nunca se cansará de este versátil utensilio de cocina. De hecho, no sabrá qué hizo sin él.

Autor: Maria Holmes
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 17/12/2013
Páginas: 124
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.39 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.26 profundo
ISBN13: 9781494451592
ISBN10: 149445159X
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Vegetariano

Sobre el autor
Mi nombre es Maria Holmes y me encanta cocinar y comer comida deliciosa que es buena para ti. Hay pocas cosas tan satisfactorias como sentarse a una comida casera con tus seres queridos. No soy de ninguna manera una chef profesional, pero me gustaría pensar que soy una buena cocinera casera. Me encanta especialmente crear comidas deliciosas que sean fáciles de preparar y hechas con un mínimo de alboroto. Creo que si lleva demasiado tiempo prepararlo, ¡entonces más vale que valga la pena! Mi interés en la cocina me llegó mientras trabajaba como camarera en un pequeño café local. Me encantó todo... los increíbles olores de la sopa hirviendo a fuego lento y el pan recién horneado, el aroma picante de un saludable plato de gumbo y la bondad de un pastel de manzana que se deshace en la boca recién salido del horno. El arte de hornear y cocinar cautivó mi alma. Mi "enfermedad" incurable Pero mi recién descubierto amor por la cocina tuvo un costo. He desarrollado una enfermedad grave (pero no mortal) llamada "Síndrome de baja resistencia a las recetas deliciosas" (también conocido como Cookbookitis). Uno de los síntomas de esta enfermedad es la incapacidad total de resistir la recolección de libros de cocina, revistas con recetas, incluso esos pequeños mini libros de cocina de marca colocados tan tentadoramente al lado de las cajas de los supermercados. Durante años traté de evitar esto haciendo la mayor parte de mis compras de comestibles en Costco. ¿Pero adivina qué? Costco comenzó a vender libros de cocina y ahora mi colección sigue creciendo. Me avergüenza un poco decir que tengo al menos 500, tal vez más, libros de cocina (¡ahora sí dije que es una enfermedad!). Voy a intentar hacer un inventario de mi colección de libros de cocina pronto. Les haré saber cuántos tengo cuando finalmente los catalogue y clasifique todos. Con taaaaaaantos libros de cocina, siempre estoy tratando de encontrar las mejores comidas para alimentar a mi familia. Me apasiona servir a mi familia solo comidas que los fortalezcan, los hagan crecer y les den energía. He estado leyendo mis muchos libros de cocina y comencé a pensar en crear mis propios libros de cocina y compartir mis muchas creaciones con otros cocineros caseros ávidos. ¡Siempre hay tanto que aprender! Notarán que trato de mantener mi estilo de cocina limpio y simple. Sé que cuanto más simple lo mantenga, más probable será que tenga éxito en la preparación constante de comidas hermosas y sabrosas. Ha sido un viaje de aprendizaje y experimentación en la cocina, pero uno que he disfrutado mucho. ¡Espero que mis libros de cocina también les ayuden en su viaje!

Este título no es retornable