Descripción
Cocina platillos vegetarianos "soul food" sin sacrificar el sabor
Descubre una nueva forma de disfrutar los deliciosos sabores de la comida "soul food". Basándose en esta cocina estadounidense ya rica en vegetales, estos sabrosos platillos vegetarianos "soul food" no comprometen el sabor ni la tradición.
Lo que distingue a este libro de cocina sin carne:
- 75 platillos clásicos—Desde sémola cremosa molida a la piedra y macarrones con queso horneados al estilo sureño hasta sándwiches de cerdo desmenuzado (barbecue sliders) y mezcla de frijoles rojos con arroz, descubre las delicias de la comida vegetariana "soul food".
- Opciones más saludables—Obtén una nueva perspectiva de la comida "soul food" gracias a una variedad de recetas más ligeras y sin carne que aún ofrecen los sabores deliciosos que tanto anhelas.
- Recetas fáciles—Ingredientes accesibles y una variedad de métodos de cocción convenientes hacen que estos platillos sean perfectos tanto para noches ajetreadas entre semana como para reuniones familiares.
Satisface tus antojos de comida "soul food" con este libro de cocina vegetariana excepcional.