Suroeste vegetariano: recetas de los restaurantes favoritos de la región

Este colorido libro de cocina ofrece la oportunidad de expandir sus horizontes más allá de los tacos y burritos mundanos a combinaciones sabrosas y coloridas que utilizan la abundante cosecha nativa de la región.

Autor: Lon Walters
Editorial: Cooper Square Pub
Publicado: 01/01/1998
Páginas: 176
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.97 libras
Tamaño: 8.97h x 6.01w x 0.51d
ISBN13: 9780873587105
ISBN10: 0873587103
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del suroeste