Descripción
En el primer libro, Recetas de cocina mexicana vegetariana, aprenderás a preparar en casa ¡70 recetas vegetarianas de México!
La cocina mexicana es picante y sabrosa y se puede ejecutar fácilmente utilizando únicamente verduras frescas y legumbres, para un estilo de alimentación completo y equilibrado.
Antes de la era de los conquistadores, que comenzó en 1600, la región mexicana era muy diferente en todos los aspectos, incluida la comida.
Fue solo a finales de 1600 cuando la carne de res y de cerdo llegaron a las Américas traídas de Europa y cambiaron la tradición de una tierra que va de océano a océano y tiene varios climas, desde el desierto hasta el mediterráneo en el oeste.
El núcleo de la cocina mexicana se encuentra en las tradicionales tortillas de maíz, utilizadas para tacos, quesadillas y muchos otros platos típicos. El queso se usa mucho y las verduras frescas siempre están presentes, sobre todo los aguacates para el guacamole, pero también pimientos, chiles, tomates y ensaladas. Descrito de esta manera, parece que tanto la carne como el pescado son solo opcionales en la comida mexicana ¡y en realidad es cierto!
En Recetas de cocina mexicana vegetariana aprenderás:
- Cómo cocinar recetas vegetarianas mexicanas en casa
- 70 recetas vegetarianas mexicanas que se pueden preparar fácilmente con ingredientes que se encuentran en el supermercado local
- 70 recetas vegetarianas mexicanas para impresionar a familiares y amigos
Si quieres darle un giro a tu cocina y buscas un libro de cocina vegetariana mexicana, ¡este libro es para ti!
En el segundo libro, Recetas de cocina vegetariana Wok, aprenderás a cocinar 77 recetas fáciles para preparar increíbles platos vegetarianos en wok.
Redondo. Profundo. Oscuro. ¿De qué estamos hablando? De wok, por supuesto. Este utensilio que hoy parece imprescindible en cualquier cocina es tan antiguo como cientos de años y se usa en Asia desde hace 700 años. ¿Por qué la cocina wok es tan famosa últimamente?
La forma del wok permite varios tipos de cocción en una sola sartén. Puede guisar, hervir, freír, estofar y más debido a su forma con un fondo redondo que recoge ingredientes, jugos, aceite o agua. La comida asiática se basa en gran medida en verduras y especias, lo que suena perfecto para cualquiera que quiera probar una cocina saludable y sostenible.
Ser vegetariano tiene beneficios tanto para el cuerpo como para el alma, sin mencionar que es una elección de vida responsable, y se puede seguir fácilmente preparando en casa platos vegetarianos con inspiración asiática.
En Recetas de cocina vegetariana Wok aprenderás:
- Más de 80 recetas para preparar platos vegetarianos asiáticos
- 20 recetas de comida tailandesa vegetariana
- 20 recetas de comida china vegetariana
- 20 recetas de comida india vegetariana
- 20 recetas de comida asiática vegetariana
Si te encantan los sabores del sudeste asiático y buscas inspiración para preparar verduras en casa, ¡este libro de cocina es para ti!
¡Desplázate hacia arriba, haz clic en comprar ahora y consigue tu copia hoy mismo!Author: Maki Blanc
Publisher: Independently Published
Published: 05/28/2021
Pages: 180
Binding Type: Paperback
Weight: 0.55lbs
Size: 9.02h x 5.98w x 0.38d
ISBN13: 9798732570052
ISBN10: 8732570058
BISAC Categories:
- Cooking | Regional & Ethnic | Mexican
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