Descripción
El autor Lee Lancaster desentierra la deliciosa historia y las recetas clásicas de la verdura principal del estado del melocotón.
La cebolla Vidalia puede ser pequeña, pero es tan dulce como una cebolla puede serlo, y también significa un gran negocio para Georgia. Bautizada oficialmente como la Verdura del Estado de Georgia en 1990, solo se puede cultivar en el sureste de Georgia. Una vez vendidas principalmente desde la parte trasera de un camión, las cebollas Vidalia ahora producen una cosecha anual valorada en 150 millones de dólares. Y después de años de perfeccionamiento y de luchar contra imitadores y piratas, las cebollas Vidalia se presentan como regalos a presidentes, gobernadores, amigos cercanos y familiares. Se plantan y recolectan a mano, pero valen todo el trabajo para producir el Rey de los Aros de Cebolla. Son tan buenas que tienen su propio Museo de la Cebolla Vidalia, una mascota llamada Yumion y un Salón de la Fama de la Cebolla Vidalia. Vidalia, hay algo especial en ese nombre.
Autor: Lee Lancaster
Editorial: History Press
Publicado: 06/11/2023
Páginas: 160
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.65 libras
Tamaño: 8.98 alto x 5.91 ancho x 0.39 profundidad
ISBN13: 9781467154932
ISBN10: 1467154938
Categorías BISAC:
- Historia | Estados Unidos | Estatal y Local | Sur (AL, AR, FL, GA, KY, LA, MS,
- Historia | Estados Unidos | Siglo XXI