Recetas Vintage: Recetas Antiguas Atemporales y Memorables de Nuestras Abuelas

Celebra los sabores de las recetas clásicas de generaciones anteriores con esta colección de recetas vintage a la antigua.

EDICIÓN EN BLANCO Y NEGRO

La nostalgia es algo poderoso, y a muchos de nosotros nos encantaría explorar las décadas de 1900. En este libro de cocina, compartimos contigo algunos de los clásicos de cada década, desde los años 20 hasta los 70. Algunos serán alimentos de los que has oído hablar pero que quizás nunca hayas probado, mientras que otros quizás ya te sean familiares.

Cada receta tiene una breve descripción de su origen, lo que te permitirá descubrir la historia detrás de los platos que han sido probados y perfeccionados con el tiempo.

Este libro de cocina ilustrado te mostrará la forma en que nuestras bisabuelas, abuelas y madres solían cocinar para sus familias.

Las recetas incluidas aquí provienen de nuestras cajas de recetas familiares, escritas a mano en tarjetas y que han sido transmitidas de generación en generación. Los platos son reconfortantes, saludables y hechos siempre con mucho amor

En su interior, encontrarás más de 50 deliciosas recetas retro, incluyendo:

• Deliciosas recetas de desayuno como los panqueques alemanes y la mazamorra yanqui

• Impresionantes recetas de aperitivos como la crema de cangrejo Speakeasy y las albóndigas de fiesta

• Satisfactorias recetas de pollo y aves de corral como el Pollo a la King y el Kentucky Hot Brown

• Saludables recetas de carne de res, cerdo, venado y cordero como el bistec suizo cubierto y los guisos de salchicha

• Abundantes recetas de mariscos como la cazuela de atún y la trucha de Normandía

• Sabrosas recetas vegetarianas y de acompañamiento como los guisantes con crema sobre tostadas y el Colcannon

• Reconfortantes sopas como la sopa de almejas de Nueva Inglaterra y la sopa de perdiz

• Exquisitas recetas de postres como el pastel de piña invertido y el pastel de gasa de fresa

Todas las recetas vienen con una imagen, una lista detallada de ingredientes, tiempos de cocción y preparación, número de porciones e instrucciones paso a paso fáciles de seguir. .

Viaja por el carril de los recuerdos y prepara deliciosas recetas vintage que tus familiares o amigos descubrirán por primera vez o que les brindarán pura alegría con los sabores caseros de su infancia

¡Empecemos a cocinar! Vuelve arriba y pide tu copia hoy mismo

Autor: Louise Davidson
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 10/04/2019
Páginas: 142
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.44 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.30 profundidad
ISBN13: 9781093133127
ISBN10: 1093133120
Categorías BISAC:
- Cocina | Historia

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