La cocina de Vishnu: Una guía práctica para la cocina ayurvédica

La cocina de Vishnu ofrece un enfoque simple y fácil de entender de la cocina ayurvédica. Muchas de las recetas de este libro están equilibradas para todos los tipos constitucionales según el antiguo sistema del Ayurveda y han sido seleccionadas de las clases de cocina ofrecidas por Vishnu Dass. Hoy en día existen muchas opiniones contradictorias sobre lo que constituye una dieta saludable, por lo que el propósito de escribir este libro es ofrecer un enfoque práctico y sin estrés a la nutrición. Diviértete y disfruta

Autor: Vishnu Dass
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 07/09/2014
Páginas: 78
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.26 libras
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.16d
ISBN13: 9781500996741
ISBN10: 1500996742
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | General

Sobre el autor
Vishnu Dass es un practicante ayurvédico y herbolario, y el propietario y director de Blue Lotus Ayurveda en Asheville, NC. Recibió su formación bajo la guía del Dr. Vasant Lad y se graduó del Ayurvedic Institute en Albuquerque, NM. Habiendo sido miembro de la junta directiva de la Asociación Nacional Médica Ayurvédica, sigue siendo un miembro practicante honorario vitalicio. Imparte extensas enseñanzas sobre Ayurveda y filosofía del Yoga para escuelas de Ayurveda y herboristería clínica, así como para centros de retiro de Yoga y programas de formación de profesores. Su conocimiento de las tradiciones herbales orientales y occidentales, combinado con años de práctica clínica, se unen en sus escritos prácticos e inspirados, incluyendo Ayurvedic Herbology East & West, A Practical Guide to Ayurvedic Herbal Medicine.

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