Whiskey Rebels: Los soñadores, visionarios y rebeldes que están revolucionando el whiskey americano

En 2003, Estados Unidos tenía alrededor de 60 destiladores artesanales; hoy hay más de 2000 en todos los rincones del país, 500 de los cuales producen whisky. Este libro presenta a los emprendedores y las empresas detrás de este movimiento de whisky artesanal estadounidense.

Whiskey Rebels es una colección de relatos en primera persona de los brillantes, valientes y un poco locos innovadores responsables de cambiar el panorama del whisky para siempre: personas como Ralph Erenzo, beneficiario de la primera licencia de destilación en el estado de Nueva York en 80 años, quien luego creó Hudson Baby Bourbon; Nicole Austin, una destacada productora y activista vocal que aportó un espíritu independiente a la reconocida región de whisky estadounidense de Tennessee a través de George Dickel Tennessee Whisky; y Bill Owens, quien fundó el American Distilling Institute en 2003.

El profesional de las bebidas espirituosas y autor galardonado John McCarthy (The Modern Gentleman) ha realizado cientos de horas de entrevistas para recopilar estos fascinantes relatos en primera persona y brindar a los lectores una visión amena y completa del mundo del whisky artesanal estadounidense. Bajo su experta guía, los lectores también aprenderán los requisitos para ser considerado un destilador artesanal de whisky, el efecto del movimiento de la cerveza artesanal en la destilación artesanal moderna, por qué los destiladores artesanales odian la palabra "artesanal" y muchos otros datos internos.

Autor: John McCarthy
Editorial: Duopress
Publicado: 29/06/2021
Páginas: 280
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.84 lbs
Tamaño: 7.95h x 5.98w x 0.63d
ISBN13: 9781950500468
ISBN10: 1950500462
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Culinario
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Artesanía y pasatiempos | General

Acerca del Autor
John McCarthy es un veterano de la publicación con 25 años de experiencia, que fue editor gerente senior y experto en bebidas espirituosas y cócteles en la revista Men's Health. Desde su partida en 2016, McCarthy ha viajado por el mundo en busca de excelentes vinos y licores, aventuras asombrosas e historias increíbles para Roads & Kingdoms, Forbes, Men's Health, Maxim, la revista JW Marriott, Bourbon+ y Gear Patrol. John también es autor del libro The Modern Gentleman: A Guide to the Best Drinks, Food, and Accessories. Cuando está en casa, McCarthy reside en Queens, Nueva York.