Descripción
Poco después de graduarse de la Universidad de Glasgow en 1934, Elizabeth "Bessie" Williamson comenzó a trabajar como secretaria temporal en la destilería Laphroaig en la isla escocesa de Islay. Williamson rápidamente se unió a los hombres en la sala de degustación, estudiando el proceso de destilación y ganándolos con su conocimiento del whisky escocés.
Tras el fallecimiento del propietario de Laphroaig, Williamson asumió la prestigiosa empresa y se convirtió en la portavoz en Estados Unidos de toda la industria del whisky escocés. Impresionando a los clientes y mostrando su pasión como embajadora comercial de la Scotch Whisky Association, pronto ganó fama dentro de la industria. Whiskey Women cuenta las historias de las mujeres que crearon la industria, desde las primeras cerveceras y destiladoras de Mesopotamia hasta las rudas contrabandistas de la Prohibición en Estados Unidos. Las mujeres han destilado, comercializado y poseído participaciones significativas en empresas de bebidas espirituosas, incluyendo Bushmills, Johnnie Walker y Maker's Mark. Williamson es una de las muchas mujeres influyentes que influyeron en gran medida en el whisky escocés, el bourbon y el whisky irlandés. Hasta ahora, sus historias han permanecido sin contarse.Autor: Fred Minnick
Editorial: Potomac Books
Publicado: 01/09/2020
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.78lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.54d
ISBN13: 9781640123618
ISBN10: 164012361X
Categorías BISAC:
- Historia | Mundo | General
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General
- Ciencias Sociales | Estudios de la Mujer
Sobre el autor
Fred Minnick, autor de best-sellers del Wall Street Journal, y una vez periodista del ejército en Irak, escribe la galardonada columna American Whiskey para Tasting Panel Magazine y la columna Toasting the Hunt para Covey Rise. Colaborador habitual de Caviar Affair, Costco Connection, Whisky Magazine y Whisky Advocate, Minnick ha escrito extensamente sobre la industria de las bebidas espirituosas, viajando por todo el mundo y cubriendo desde Limoncello en Sorrento, Italia, hasta vino Malbec en Mendoza, Argentina. Minnick es miembro del Gremio de Autores y de la Sociedad Americana de Periodistas y Autores. Meridith May, editora de Tasting Panel, considera a Minnick "uno de los mejores narradores de historias de whisky del negocio".