Gestión integral de la explotación agrícola: del inicio a la sostenibilidad

La agricultura es un negocio, así como un estilo de vida. Whole Farm Management es una guía completa desarrollada por el Programa de Pequeñas Granjas de la Universidad Estatal de Oregón para ayudar a los agricultores aspirantes y principiantes a tomar decisiones comerciales inteligentes para asegurar un éxito duradero. En un lenguaje claro y accesible, este libro cubre cada paso esencial, desde el desarrollo de un plan estratégico hasta la adquisición de equipos, el establecimiento de infraestructura, la búsqueda de mercados, la elaboración de presupuestos, la gestión de las operaciones diarias y la selección de una estructura comercial para la viabilidad a largo plazo. El énfasis en todo el libro está en el uso de sistemas agrícolas sostenibles y la gestión de toda la granja, ya sea la cría de ganado alimentado con pasto, cultivos alimentarios perennes o cultivos anuales como las flores. Estudios de caso de granjas exitosas, junto con orientación y soluciones a problemas comunes de agricultores con experiencia, completan este manual esencial.

Autor: Garry Stephenson
Editorial: Storey Publishing
Publicado: 12/11/2019
Páginas: 312
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.94 lbs
Tamaño: 9.90h x 8.00w x 0.70d
ISBN13: 9781635860740
ISBN10: 1635860741
Categorías BISAC:
- Tecnología e ingeniería | Agricultura | Ecológica
- Empresa y economía | Industrias | Agroindustria
- Empresa y economía | Pequeñas empresas | General