Wild edible mushrooms and foraging tips from Falcon Press Publishing, showing fresh mushrooms and foraging tools.
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Wild edible mushrooms and foraging tips from Falcon Press Publishing, showing fresh mushrooms and foraging tools.

Setas silvestres comestibles: consejos y recetas para cada buscador de setas

Falcon Press Publishing
Precio:
$21.95

Descripción

La guía esencial para buscar y saborear las especies comestibles de América del Norte."

Autor: Hope Miller
Editorial: Falcon Press Publishing
Publicado: 18/10/2011
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.00lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.60d
ISBN13: 9780762771431
ISBN10: 0762771437
Categorías BISAC:
- Naturaleza | Plantas | Setas
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras

Sobre el autor
Hope Miller es una experta en setas y autora de North American Mushrooms (FalconGuides), así como de libros de cocina que presentan la riqueza de las setas del continente.