Como todos los títulos de la serie Quick Study, este libro le proporciona el conocimiento y la terminología para parecer y sonar como un profesional experimentado y avezado. Aprenderá rápidamente todo lo que necesita saber sobre cómo comprar vino, cómo abrir una botella de vino, cómo servir y beber vino correctamente, cómo almacenar vino y cómo calificar el vino por sí mismo utilizando un sistema fácil y probado. Con sus nuevos conocimientos, podrá asistir con confianza a catas de vino, disfrutar plenamente de los recorridos por viñedos y tener un control dominante sobre cualquier carta de vinos de restaurante. Conocerá todos y cada uno de los pasos del cultivo de la uva (viticultura) y de la elaboración del vino (vinificación). Y tendrá una sólida comprensión fundamental de la lista aparentemente interminable de variedades de uva, mezclas de vino, nombres de vinos regionales, nombres de vinos de marketing e incluso un poco de historia útil. - Aprenda lo que debe y no debe hacer en la cata de vinos. - Aprenda a ser un comprador de vinos astuto. - Tenga total confianza al pedir de una carta de vinos de restaurante. - Sepa cómo leer una etiqueta de vino. - Conozca el equipo y cómo usarlo como un profesional. - Sepa cómo parecer y sonar seguro sin sonar como un esnob del vino. - Conozca los consejos y trucos de los profesionales. - Aprenda los errores más comunes al beber vino y cómo evitarlos. - Aprenda un sistema nuevo y fácil para calificar vinos y registrar notas de cata.
Autor: Scott a. RossellEditorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 20/03/2015
Páginas: 172
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.39lbs
Tamaño: 8.00h x 5.00w x 0.37d
ISBN13: 9781507851920
ISBN10: 1507851928
Categorías BISAC:-
Cocina |
Bebidas | Alcohólicas- GeneralAcerca del Autor
Como investigador y archivista, el enfoque personal de Scott hacia el vino era diferente al de la mayoría. Insatisfecho con los métodos existentes de puntuación de vinos, decidió desarrollar un sistema nuevo, más simple, pero más completo. Al hacerlo, su investigación lo llevó a explorar innumerables vinos en catas organizadas, recorridos por viñedos, fiestas de vino, subastas y eventos de ventas de la industria. La perspectiva de Scott sobre el vino es ideal para la serie "Quick Study" porque la información que comparte en estas páginas la aprendió "en las trincheras" de la industria del vino. A lo largo de los años, Scott ha crecido en conocimiento y experiencia hasta convertirse en un prolífico coleccionista de vinos y un respetado conocedor.
Este título no es retornable
