Mujeres del vino: El auge de las mujeres en la industria mundial del vino


Precio:
Precio de venta$39.92

Descripción

Este libro inspirador y de escritura atractiva, con su enfoque personal y alcance global, es el primero en explorar el papel cada vez más influyente de las mujeres en la industria del vino, tradicionalmente un dominio muy dominado por los hombres. Women of Wine se basa en entrevistas con docenas de destacadas enólogas, propietarias de bodegas, profesoras, sumilleres, escritoras de vino y otras personas en Estados Unidos, el Reino Unido, Francia, Italia, Australia, Nueva Zelanda y otros lugares para crear un fascinante mosaico de las mujeres que actualmente dan forma al mundo del vino, ofreciendo también una reveladora mirada interna a la industria del vino.

Para sentar las bases, Ann B. Matasar narra las barreras históricas a la participación de las mujeres en la industria, revisa los cambios posteriores a la Segunda Guerra Mundial que crearon nuevas oportunidades para ellas, y rinde homenaje a algunas mujeres extraordinarias del siglo XIX que dejaron su huella en el vino a pesar de las dificultades. Luego se enfoca en su tema principal: una discusión accesible sobre mujeres asociadas con algunas de las bodegas e instituciones más prestigiosas tanto en el Viejo como en el Nuevo Mundo, destacando sus contribuciones individuales y colectivas. Matasar también considera temas de importancia para las mujeres en todo el mundo de los negocios, incluyendo mentores, redes de contactos, matrimonio, familia, educación, trabajo por cuenta propia versus vida corporativa y toma de riesgos.

Autor: Ann B. Matasar
Editorial: University of California Press
Publicado: 17/12/2010
Páginas: 270
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.87lbs
Tamaño: 8.47h x 5.52w x 0.77d
ISBN13: 9780520267961
ISBN10: 0520267966
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General

Acerca de la autora
Ann B. Matasar es Profesora Emérita de Negocios en el Walter E. Heller College of Business Administration de la Universidad Roosevelt. Es autora de Corporate PACs and Federal Campaign Financing Laws (1986) y coautora de The Impact of Geographic Deregulation on the American Banking Industry (2002) y Research Guide for Women's Studies (1974).