Libro de Cocina para Ahumadores y Parrillas de Pellets de Madera: El Libro de Cocina Definitivo para Ahumadores de Verdad, Recetas Irresistibles para un BBQ Único

LIBRO DE COCINA PARA AHUMADOR Y PARRILLA DE PELLETS DE MADERA

Las mejores recetas de carne ahumada
Donde hay humo, hay sabor. Con el humo blanco, puedes potenciar el sabor de tu comida. Además, puedes preservar los nutrientes presentes en los alimentos. Ahumar carne o hacer barbacoa no es solo un medio de cocinar, sino que para algunas personas y entusiastas de clase, esto es una forma de arte. O me atrevo a decir una forma de vida. Hay varias formas de ahumar la carne, pero en realidad, todo es el mismo concepto. Ahumar es algo que ha resistido la prueba del tiempo, y seguirá resistiendo la prueba del tiempo en los años venideros. No solo es un método para preservar tu captura o caza, sino que también es uno de los alimentos de mejor sabor que existen, si no el mejor.
En este libro, puedes encontrar irresistibles recetas de ahumados:

• Res
• Cerdo
• Aves
• Pescado y Mariscos
• Verduras

Autor: Adam Jones
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 24/12/2017
Páginas: 110
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.35 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.23 profundidad
ISBN13: 9781981940691
ISBN10: 1981940693
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Barbacoa y parrilla

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