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Descripción
The Wooden Spoon Dessert Book es una mina de oro para los amantes de los postres: una amplia gama de los favoritos perennes y clásicos redescubiertos. Aquí hay una maravillosa, hogareña y deliciosa variedad de recetas para el último y mejor plato de cualquier comida: natillas, tartas de azúcar, cobblers, pasteles de capas, glaseados, masas para tartas y pasteles helados, todo simplificado al máximo gracias a las sencillas instrucciones y la atención al detalle de Marilyn M. Moore. Un trabajo magistral para introducir al novato en las técnicas y los posibles escenarios. - The Washington Post
Autor: Marilyn M. Moore
Editorial: Atlantic Monthly Press
Publicado: 13/10/1995
Páginas: 292
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.89 libras
Tamaño: 9.08h x 6.05w x 0.87d
ISBN13: 9780871136077
ISBN10: 0871136074
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Postres
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
Autor: Marilyn M. Moore
Editorial: Atlantic Monthly Press
Publicado: 13/10/1995
Páginas: 292
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.89 libras
Tamaño: 9.08h x 6.05w x 0.87d
ISBN13: 9780871136077
ISBN10: 0871136074
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Postres
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
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