Descripción
¿Alguna vez ha deseado, en lo más profundo de su alma, ganarse la vida cómodamente a tiempo completo con una empresa agrícola? Demasiado a menudo la gente ni siquiera se atreve a expresar este deseo porque parece absurdo. Es como pensar lo impensable.
Después de todo, la población agrícola está disminuyendo. Se necesita demasiado capital para empezar. La paga es demasiado baja. Las condiciones de trabajo son polvorientas, malolientes y ruidosas: no es el lugar para criar una familia. Todo esto es cierto, y más, para la mayoría de los agricultores.
Pero para los empresarios agrícolas, las oportunidades para un negocio familiar agrícola nunca han sido mayores. La población agrícola envejecida está creando nichos cavernosos que ruegan ser llenados por visionarios creativos que irán en nuevas direcciones dinámicas. A medida que el complejo agrícola industrial se desmorona y nuestra cultura anhela alimentos limpios, el campo vuelve a llamar con oportunidades agrícolas rentables.
Si bien este libro puede ser útil para todos los agricultores, está dirigido a los aspirantes, a las personas que realmente tienen la idea de vivir, amar y aprender en un pedazo de tierra. Cualquiera que esté dispuesto a bailar con tal sueño debería poder evaluar sus activos y pasivos; sus fantasías y realidades. ¿Es realmente posible para mí? es la pregunta candente que aborda este libro.
Autor: Joel Salatin
Editorial: Polyface
Publicado: 01/06/1998
Páginas: 480
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60 libras
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 1.25d
ISBN13: 9780963810922
ISBN10: 0963810928
Categorías BISAC:
- Negocios y economía | Emprendimiento
- Tecnología e ingeniería | Agricultura | Orgánica
- Tecnología e ingeniería | Agricultura | Agricultura sostenible