Tienes Recetas: Un libro de cocina para toda la vida

Lo que estos famosos chefs y padres tienen que decir sobre YOU'VE GOT RECIPES ALICE WATERS: "Este encantador librito enseña a los niños los principios de la comida real, preparada fresca del jardín." JACQUES PÉPIN: "Divertido, directo, pragmático y útil, YOU'VE GOT RECIPES es una excelente manera de atraer a los niños a la cocina, y llevar a un niño a la cocina es cambiar su vida para siempre para mejor." WOLFGANG PUCK: "Nunca es demasiado pronto para empezar a cocinar con niños (o para enseñarles francés, ya que estamos). YOU'VE GOT RECIPES es más que un libro de cocina para niños; les enseña sobre ingredientes y técnicas de cocina, pero nunca los subestima, y las recetas atraerán a toda la familia. Ciertamente usaré el libro de cocina de Jerry y Françoise con mis dos hijos pequeños; ya sea que empecemos con los Puffs de Queso o vayamos directamente a los Éclairs, se lo pasarán en grande, y yo también." Un elenco de personajes animales caprichosamente ilustrados y expertos en internet, que residen en San Francisco y París, enseñan a los niños el arte de cocinar en este libro. Las recetas fueron seleccionadas y probadas por los nietos de los autores, a quienes les encanta cocinar. Los autores Françoise Kirkman, una artista formada en París, y Jerry Di Vecchio, editor de alimentos durante cuatro décadas, trabajaron juntos en la revista Sunset, donde produjeron numerosos artículos populares de cocina y manualidades para niños. Ambos escriben ahora para otras revistas y libros. Su conexión franco-americana y Cleo, una mapache mascota real, inspiraron esta historia. Este libro demuestra que los niños pueden hacer cosas increíbles, con y sin ayuda, para preparar comida excelente para sus familias y amigos. YOU'VE GOT RECIPES está dividido en capítulos, desde aperitivos hasta postres, alternando entre cocina francesa y californiana, con adiciones bilingües y un glosario de pronunciación.

Autor: Jerry Anne Di Vecchio, Françoise Dudal Kirkman
Editorial: Trafford Publishing
Publicado: 02/11/2009
Páginas: 108
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.81lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.28d
ISBN13: 9781425168551
ISBN10: 1425168558
Categorías BISAC:
- Cocina | General

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