Descripción
¿Alguna vez se ha preguntado por qué las dietas no parecen funcionar? En Yuktahaar, la galardonada nutricionista Munmun Ganeriwal argumenta que la razón por la que ninguna de las dietas del pasado ha parecido funcionar es porque se centraron en la causa equivocada: usted, el lector. Si bien podemos seguir teniendo una aventura con las dietas bajas en carbohidratos, veganas, bajas en grasas y todo lo demás, nunca se encontrará una solución duradera si no cambiamos nuestro enfoque de 'usted' a 'ellos': la conexión entre el microbioma humano y el intestino.
Casi todos los problemas crónicos tienen sus raíces en un microbioma desequilibrado. La interrupción en el equilibrio de su comunidad microscópica basada en el intestino no solo causa aumento de peso y aumenta el riesgo de enfermedades crónicas, sino que también afecta nuestro estado de ánimo, comportamiento, felicidad y una sensación general de bienestar. En este libro, Munmun ofrece un programa holístico y práctico de 10 semanas que fomenta un estilo de vida que equilibra el intestino, que consiste en planes de comidas estacionales, recetas, rutinas de ejercicio, consejos de higiene del sueño y práctica de yoga. El libro también describe la fenomenal transformación física de la actriz Taapsee Pannu mientras trabajaba con Munmun. Con un enfoque en la combinación de alimentos indios tradicionales y regionales con consejos respaldados por la evidencia, Yuktahaar transformará su relación con la comida y reequilibrará su intestino para una persona más delgada y saludable.Autor: Munmun Ganeriwal
Editorial: India Penguin
Publicado: 01/04/2022
Páginas: 300
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
ISBN13: 9780143454380
ISBN10: 0143454382
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | General