Caracterización de Pitahaya amarilla y roja de Ecuador


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Description

Se realiz el trabajo de caracterizaci n del fruto de la pitahaya amarilla y roja del Ecuador, en el laboratorio de fruticultura del INIAP instituto de investigaciones de Ecuador, con el prop sito de determinar las caracter sticas organol pticas de la calidad del fruto de la pitahaya amarilla y roja. Razones para conocer en Ecuador, una de las bondades que ofrece esta especie, y que puede ayudar a conocer con resultados t cnicos estudiados, cifras estad sticas utilizables.

Author: Alvarado Romero José Apolonio, Romero Blanco Rosa Liliana
Publisher: Editorial Academica Espanola
Published: 07/10/2015
Pages: 72
Binding Type: Paperback
Weight: 0.26lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.17d
ISBN13: 9783659092527
ISBN10: 3659092525
Language: Spanish
BISAC Categories:
- Science | Life Sciences | Horticulture

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