Description
Hoy en d a la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronom a se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y ex ticos.
Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, seg n donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos.
Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrar s muy tiles:
- C mo sustituir los ingredientes que no consigues en tu regi n
- T rminos regionales mexicanos explicados
- Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.)
- Nombres de ingredientes homologados seg n el pa s
- Fotos ilustrativas en cada receta
- Recetas f ciles y r pidas de elaborar
- Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos
- Recetas para navidad y celebraciones
- Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales
- Consejos y tips de cocina
Author: Diana Baker
Publisher: Editorial Imagen
Published: 06/12/2017
Pages: 148
Binding Type: Paperback
Weight: 0.46lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.32d
ISBN13: 9781640810099
ISBN10: 1640810099
Language: Spanish
BISAC Categories:
- Cooking | Regional & Ethnic | Mexican
- Cooking | Regional & Ethnic | International
- Cooking | Regional & Ethnic | Central American & South American
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